From FoodFest to FoodFezt

We are changing!

Sebagai persiapan kami menghadapi tuntutan market akan sebuah brand yang lebih spesifik dan bisa dipakai di kota apapun, maka brand FoodFest akan segera berubah menjadi FoodFezt.

Mungkin anda sudah mulai melihat beberapa publikasi kami, lalu baliho di Jl Kaliurang yang sudah menggunakan brand yang baru, yaitu FoodFezt.

Proses perubahan brand di semua media kami dijadwalkan akan selesai pada akhir Agustus 2008. Perubahan ini tidak akan mengubah apapun yang ada didalam, justru kami akan berusaha lebih baik, dan lebih baik lagi untuk melayani anda, customer kami.. Read More..

Stall Bakoel Steak mengeluarkan menu baru

Mulai dari jumat, tanggal 25 Juli 2008, menu baru stall Bakoel Steak sudah dapat dinikmati customer FOODFEST. Oleh Bakoel Steak, daging ayam, daging sapi, udang, dan spaghetti, diolah menjadi menu sajian istimewa untuk semua customer FOODFEST.

Menu baru Bakoel Steak adalah:

1. Chicken Cordon Bleu Rp. 24.000

Daging dada ayam berbalus smoke beef dan keju mozzarella, dihidangkan dengan sayuran segar, mashed potato dan mushroom sauce

2. Beef Cheezer Steak Rp. 15.000

Steak daging sapi giling dipadukan dengan keju lapis, disajikan dengan rebusan sayuran segar, french fries dan white cream sauce

3. Chicken Blackpepper Spaghetti Rp. 14.000

Spaghetti dengan saus berbahan dasar lada hitam dan potongan dada ayam

4. Calamari Basket Rp. 13.500

Cumi ring digoreng dalam balutan bread crumb renyah, dihidangkan dengan saus mayonnaise istimewa khas Bakoel Steak

5. Crispy Shrimp Mayonnaise Rp. 10.000

Udang dengan mayonnaise dibungkus kulit lumpia digoreng dalam balutan bread crumb renyah

6. Chicken Wing Mayonnaise Rp. 13.500

Daging Sayap Ayam bumbu gurih disiram dengan topping saus mayonnaise istimewa khas Bakoel Steak

Nikmati kelezatannya hanya di FOODFEST Read More..

Jogja Foodfest, Foodcourt yang Hi-Tech

Diambil dari blog solis resto.

Jogja Foodfest adalah klien Solis Resto yang pertama di Jogja. Walau begitu, Foodfest merupakan salah satu foodcourt dengan teknologi restoran tercanggih yang menggunakan Solis Resto. Implementasi dilakukan pada bulan Februari 2008 lalu.

Jogja Foodfest berada di kawasan Jalan Kaliurang, km.5,5, sebelum ring road utara. Foodfest menempati kawasan yang luas, sebagian outdoor and sebagian indoor. Makanan disiapkan oleh stall-stall yang menawarkan menu-menu yang bervariasi. Berdasarkan pengamatan kami, Foodfest selalu ramai dipadati pelanggan, terutama dari sore hingga malam. Mungkin karena lokasinya yang cocok banget untuk hang-out. Ditambah lagi Foodfest juga menyediakan internet wi-fi.

Supaya dapat memberikan pelayanan yang cepat di lokasi yang luas, para pelayan di Foodfest menggunakan PDA untuk order menu. Melalui PDA, pelayan dapat mengakses menu-menu dari setiap stall. Informasi-informasi yang bisa dilihat melalui PDA antara lain:

• Daftar menu dari setiap stall
• Menu-menu mana yang available dan yang sudah habis
• Informasi masing-masing meja, seperti apakah pesanan meja tersebut sudah tersajikan atau belum.
• Jam order setiap menu.
• Waktu saji setiap menu dan kapasitas masing-masing stall, sehingga pelayan dapat menginformasikan ke tamu kira-kira berapa lama pesanannya akan disajikan.

Untuk poin terakhir mengenai waktu saji, saya harus memberikan kredit kepada manajemen Foodfest. Karena fitur ini kita tambahkan atas masukan dari Pak Andy, General Manager Jogja Foodfest. Kami sangat menghargai masukan-masukan yang diberikan oleh klien kami, karena akan membuat kami semakin memahami kebutuhan dari pelaku restoran.

Selanjutnya, setiap menu yang dipesan oleh pelanggan akan langsung dicetak di masing-masing stall bersangkutan.

Dengan menggunakan fitur ‘Kitchen Monitor’ dari Solis Resto, management restoran dapat mengetahui:

• pesanan-pesanan tamu yang sudah disajikan dan yang belum,
• jam order dan nama pelayan yang melakukan order,
• peringatan jika ada pesanan yang belum tersaji setelah jangka waktu tertentu. Jangka waktu peringatan terdiri dari 2 level, Medium Alert dan High Alert. Waktunya bisa diatur sendiri oleh pihak restoran.
• pesanan-pesanan yang batal jika ada,
• jam order, jam kirim, jam delivery, dan jam batal, untuk setiap menu, berikut dengan nama operator dan keterangan masing-masing.

Kitchen Monitor ini sangat membantu pihak Foodfest, karena dalam waktu bersamaan harus memonitor 11 stall (jumlah stall pada saat implementasi).

Dengan menggunakan sistem terintegrasi seperti ini, pelanggan restoran juga dapat dilayani dengan cepat sewaktu hendak melakukan pembayaran. Kenapa? Karena pesanan dari setiap meja sudah tercatat di dalam sistem, berikut dengan perhitungan harga-harga menu. Tidak perlu lagi dihitung secara manual. Cukup menentukan nomor meja, dan… Voila! Semua beres.

Solis Resto membantu pihak restoran untuk dapat melayani tamu dengan cepat, memonitor pesanan dengan mudah, dan mengurus pembayaran dengan tepat.

Kami sangat senang dapat bekerjasama dengan Jogja Foodfest. Karena manajemen Jogja Foodfest punya pengetahuan teknologi informasi dan kesadaran akan manfaat dari software restoran. Dan terutama karena telah mempercayakan sistemnya kepada Solis Resto.

Untuk mendapatkan informasi tentang Jogja Foodfest, Anda dapat berkunjung ke situs resminya di www.jogjafoodfest.com.

Mau Makan Apa Hari Ini?

-Ven-

Original klik. blog solis resto Read More..

Kembali...Menu Baru di FOODFEST!

WOO DIMSUM kembali menjawab keinginan customer FOODFEST. Ada 4 menu baru yang disajikan untuk penikmat WOO DIMSUM,

1. Siu kiu
Sajian special WOO DIMSUM yang diracik dari Tepung Tan Mien, ayam , dan udang
2. Siomay
Siomay special sajian WOO DIMSUM, dengan isi pangsit, ayam, udang, dan bawang
3. Kulit ayam
Racikan Kulit ayam spesial WOO DIMSUM yang diolah dengan, telur, dan lada
4. Pangsit apel
Spesial di WOO DIMSUM, diolah dari pangsit, udang, apel dan mayones

Mulai tanggal 18 Juli 2008, menu baru WOO DIMSUM sudah bisa dinikmati. Untuk yang tidak sempat datang ke FOODFEST dapat real time order via:

Telephone : 0274 3283000

Internet : YM, GTalk, MSN (ID:jogja.fooddest)

FOODFEST!? mau makan apa hari ini? Read More..

Menu baru FOODFEST untuk penikmat kuliner

Banyaknya permintaan customer untuk FOODFEST semakin memperkaya menu pilihan, maka kembali FOODFEST berikan menu-menu makanan dan minuman pilihan terbaru dari stall-stall FOODFEST khusus untuk penikmat kuliner FOODFEST.

Dari stall Soup n' Zupp ada 3 menu pilihan baru

1. Soup Jagung
Soup jagung manis dengan potongan daging ayam yang lezat
2. Soup Rolade Kembang Tahu
Kelezatan rolade dengan kesegaran sayur ciri khas Soup n' Zupp
3. Soup Iga Asam Manis
Iga yang empuk dalam kuah asam manis

Dari stall Nasi K'Boeli ada 4 menu pilihan baru

1. Kebuli Bakar Ayam-Kambing
2. Kambing Wijen
3. Es Sarang Burung
4. Es Timun Serut

Dari FOODFEST BAR racikan Bartender's Special juga ada beberapa menu baru

1. Strawberry Smoothies
Strawberry segar yang dipadukan dengan kelembutan rasa yoghurt
2. Rose Marry
Paduan rasa buah strawberry segar dengan pineapple dan guava menciptakan suasana
tropis yang segar
3. Strawberry Wonderland
Buah strawberry yang segar dengan dipadu dengan kelembutan pisang

dan juga aneka menu minuman HOT DRINKS dan NESCAFE.

Menu-menu ini sudah dapat dinikmati di FOODFEST. Untuk yang tidak sempat datang dapat memesan secara real time melalui:

Telephone : 0274 3283000

Internet : YM, GTalk, MSN (ID:jogja.fooddest)

FOODFEST!? mau makan apa hari ini? Read More..

FOODFEST ON MOVE

Setelah beberapa waktu yang lalu mengadakan Blog Writing Contest, FOODFEST akan mengadakan quiz berhadiah untuk semua customer dan penikmat kuliner Jogja yang hobi jalan-jalan di Kota Jogja dan sekitarnya. Cukup dengan jalan-jalan di Jogja dan dengerin radio kesayangan kamu, atau datang langsung ke FOODFEST. Setiap saat selalu ada yang baru di FOODFEST. Soon... Read More..